Comienza el curso de manipulación higiénica de alimentos en Villa 15

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Comienza el curso de manipulación higiénica de alimentos en Villa 15

Este martes 12 de noviembre desde las 9 hasta las 12 horas se desarrollará durante tres días hasta el jueves 14 el curso de manipulación higiénica de alimentos en el SUM de la Villa 15 “Ciudad Oculta”, en el barrio de Lugano, la sede elegida para dictar el curso está ubicada en la manzana 28, casa 16, y es auspiciado por el Portal Inclusivo Piedrabuena y la colaboración de la Agencia Gubernamental de Control (AGC). El SUM VILLA 15 es un espacio donde se concentra una gran cantidad de actividades, con la presencia de distintos estamentos del estado en el barrio.  El curso de Manipulación Higiénica de los Alimentos es la capacitación primaria que deben realizar aquellas personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos. La AGC, ofrece el Nivel básico del Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos. El objetivo del mismo es instruir a los manipuladores sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) para, de esta forma, lograr que los locales que comercializan alimentos en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires ofrezcan productos más seguros. Aquellas personas que aprueben el curso, son incorporadas al Registro de Manipuladores de Alimentos y acreditadas ante el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. La vigencia de esta incorporación es de dos (2) años, debiendo renovarse antes del vencimiento de dicho plazo.

 

 

2019-11-12T11:32:34-03:00 12/11/2019|Categorias: Noticias|0 Comentarios

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